Польза тмина
Двухлетнее растение семейства зонтичных называют тмином. Семена тмина используют для придания блюдам приятного аромата и острого привкуса. Чаще всего семена тмина применяют для придания пряного вкуса кондитерским и хлебобулочным изделиям. Тмин используют в приготовлении блюд средиземноморских стран, для приготовления мексиканских, китайских и индийских блюд.
Ранее тмин можно было назвать одной из самых доступных и часто используемых приправ в европейской кухне, люди верили, что буханка хлеба, присыпанная тмином, могла приносить удачу, поэтому солдаты брали с собой такой амулет.
Римляне, греки, персы и египтяне использовали тмин не только для придания особого вкуса и аромата блюдам, но и в медицине.
Тмин помогает при геморрое. Основной причиной этого заболевания можно назвать запоры. В тмине содержатся ветрогонные компоненты, клетчатка, противогрибковые, стимулирующие и антимикробные компоненты, благодаря которым растение может быть использовано как слабительное средство.
При простуде тмин помогает благодаря содержащихся в нём витамина С и железа, которые помогают укрепить иммунную систему.
Тмин способен помогать в борьбе с астмой и бронхитом благодаря содержанию ароматических эфирных масел и кофеина. Тмин помогает бороться с воспалительным процессом и действует как отхаркивающее средство.
При анемии тмин показан благодаря содержанию в нём железа, которое входит в состав гемоглобина.
Химиопрофилактические и антиоксидантные свойства тмина делают возможным его применение при раковых заболеваниях.
Тмин способен усиливать стрессоустойчивость и улучшать свойства памяти, а у больных сахарным диабетом второго типа улучшаются показатели уровня глюкозы.
Ну а если вас интересует арахис польза и вред – посетите сайт polza-vred.su. Только там вы найдете много интересного и полезного про продукты питания и их свойства.
Смотрите также:- Насколько реальны слухи о стероидах?
- Экспресс тест на коронавирус
- Показания к посещению стоматолога
- Как работают кожные дез средства для рук
- УЗИ на ранних сроках беременности
- Почему стоит выбирать ортопедическую обувь на заказ?
- Работа медбрата
- Где заказать кожный антисептик для рук в Москве
- Механотерапия: процедуры и оборудование
- Показания к посещению гинеколога
- Когда звонить доктору
- ВПЧ 6 и 11
- Когда беременность угроза жизни и здоровью женщины
- Как быстро сбросить лишние килограммы?
- Деменция и дома престарелых
- Имплантация зубов в Киеве – доступно и качественно!
- Гомеопатия на пути борьбы с эндометриозом