Польза и вред зеленого чая

15.01.2014

Польза и вред зеленого чая

Родиной зеленого чая считают Китай, но он связан и с другими азиатскими культурами. Зеленый чай является очень древним напитком, а в последнее время он стал очень популярным во всех уголках нашей планеты. В первую очень это объясняется тем, что он оказывает очень благоприятное воздействие на человеческий организм. Но все же не стоит пить зеленый чай бездумно, ведь у него имеются и показания, и противопоказания.

Целебные свойства этого древнего напитка объясняются процессом его производства. Чтобы получить зеленый чай, листочки собирают такие же, что и для черного чая. Но их не подвергают ферментации, т. е. листья не окисляют, а просто сушат. Поэтому в листочках сохраняются все полезные качества растения Camellia sinensis, а напиток получается довольно светлым.

Зеленый чай немножко горчит, но зато имеет очень приятный аромат. Полезный он потому, что в нем содержится целый кладезь микроэлементов, витаминов, органических соединений.

В составе зеленого чая присутствует кофеин, который делает человека бодрым. Но этот алкалоид содержится в чае в качестве теина, а не в своем чистом виде, поэтому действует он более мягко и существенно повышает работоспособность. Напиток содержит также минералы, которые помогают поддерживать в нашем организме баланс макро- и микроэлементов. А это является залогом отличного иммунитета, крепких ногтей и зубов, здоровой кожи и волос.

В зеленом чае содержатся еще такие важные элементы, как катехины или полифенолы. Их четыре и все они являются прекрасными антиоксидантами, замедляют окислительные процессы и таким образом замедляют старение. Полифенолы способны также уменьшать количество свободных радикалов и предотвращать развитие опухолей, а еще имеют противомикробные качества. Как выяснили ученые, самый мощный из 4-х катехинов действует в сорок раз сильнее по сравнению с витамином С.

Польза и вред зеленого чая обусловили довольно широкий спектр его применения. Этот вкусный, изысканный напиток помогает избавиться от многих проблем со здоровьем, а также предотвратить их появление.

Люди пьют зеленый чай при лихорадке, повышенной температуре, различных воспалениях. Ведь он является эффективным потогонным средством, а пот помогает выводить микробы и токсины, отравляющие организм.

Специалисты советуют зеленый чай пить тем людям, которые страдают заболеваниями почек и мочеполовой системы. Ведь этот напиток является прекрасным мочегонным средством, он существенно повышает выход лишней жидкости. Качественный китайский чай полезен для нашего желудка, кишечника и процесса пищеварения. Его регулярное употребление нормализует работу печени, желчного пузыря, поджелудочной железы, двенадцатиперстной кишки. Жители Азии считают, что чашку этого ароматного напитка надо обязательно выпить перед приемом пищи. Ведь зеленый чай благотворно влияет на микрофлору кишечника.

Полезен этот чай и для наших сосудов, поскольку делает артерии эластичнее, а капилляры – прочнее, уменьшает проницаемость стенок сосудов. Регулярное употребление этого целебного напитка помогает избежать атеросклероза и развития холестериновых бляшек. Под действием зеленого чая улучшается усвоение аскорбиновой кислоты в нашем организме.

Вклад этого напитка в улучшение общего самочувствия человека невозможно переоценить. Зеленый чай повышает внимательность, улучшает память, избавляет от сонливости и депрессий, нормализует работу всей нервной системы. Он также улучшает обмен веществ, что тоже существенно влияет на наше самочувствие. Что же касается использования зеленого чая с целью похудения, то об этом ходят легенды. Существуют даже уникальные диеты на основе этого чая. Об их эффективности судить довольно трудно, но многие женщины испытали на себе эффект от употребления зеленого чая с добавлением молока. Говорят, если пить на протяжении суток зеленый чай, заваренный на молоке, можно сбросить пару лишних килограммов.

Смотрите также:

Мед123.ру