Рыбий жир улучшает память, мышление, речь

19.06.2013

Ученые из США (Род-Айлендский Центр), изучая болезнь Альцгеймера, а также расстройств памяти, исследовали, как жир рыбий воздействует на функции когнитивные человеческого мозга (концентрацию внимания, мышление, память). Они считают, что рыбий жир действует благотворно на деятельность мозга и ослабляет заметно процесс старения всего организма. Результатами своей работы исследователи поделились на конференции международного уровня, которая была посвящена проблеме болезни под названием Альцгеймера. Конференция проходила в Париже. Исследованиями руководил Даэлло Лори, а нужную информацию и данные для анализа ученым предоставил центр, который занимается болезнями Альцгеймера.

 Ученые работали с информацией, которую взяли у 819 человек. Из этих людей 117 сообщили, что они во время и перед исследованиями употребляли рыбий жир как основную активную биологическую добавку. Ученые их когнитивные функции исследовали и установили закономерность между приемом добавок в пищу и улучшениями работы мозга. Но этот вывод избирателен и применяется только к категории людей, которые применяли эти добавки и не были при этом носителями гена, который повышает риск развития или появления этой болезни, ген, носящий название APOE4.

 После проведения исследования, анализом состояния всех участвующих в нем было выявлено взаимосвязь между фактом употребления жира рыбьего и когнитивными функциями мозга. Жир действует благотворно на участки мозга, которые отвечают за мышление, речь, память, занимают большую часть коры мозга головного. Ученые считают, что такое исследование необходимо продолжить, чтобы выявить возможность побочных эффектов от долгого употребления жира рыбьего в виде добавок пищевых.

Смотрите также:

Мед123.ру